✔ DIY MY KITCHEN - EASY FISH GHEE ROAST (மீன் நெய் ரோஸ்

-

Comments

Post a Comment

Please enter your comments

Popular posts from this blog

சத்தான ஈரல் பெப்பர் வருவல் (TASTY PEPPER FRY)

-
Image
கார சாரமாக சத்தான ஈரல் பெப்பர் வருவல் சுவையாக சாப்பிடுங்க..!   My Amazon : https://www.amazon.in/?&_encoding=UTF8&tag=queenskitchen-21&linkCode=ur2&linkId=c6324e9b83f990a24413a0ea3a7c7901&camp=3638&creative=24630 My Flipkart : http://fkrt.it/clEiECNNNN   Flipkart App Link : http://affiliate.flipkart.com/install-app?affid=ranivijay தேவையான பொருள்கள் ஈரல் = 1/4 கிலோ வெங்காயம் = 1 தக்காளி = 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் = 1 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை, கொத்துமல்லி பச்சை மிளகாய் = 1 மிளகாய் தூள் = 1/2 ஸ்பூன் மிளகு தூள் = 1/2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் = 1/4 ஸ்பூன் மட்டன் மசாலா = 1/2 ஸ்பூன் தாளிக்க = கடுகு 1/4 ஸ்பூன்                       சீரகம் 1/4 ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் = 2 ஸ்பூன் உப்பு செய்முறை 1. கடாயில் எண்ணெய் விடவும். 2. நன்கு காய்ந்ததும் கடுகு, சீரகம் கறிவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும். 3. வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். உப்பு சேர்க்கவும். 4. இரண்டு நிமிடம் வதங்கியதும் இஞ்சி பூண்டு...
Read more

TASTY MUSHROOM PULAO WITH COCONUT MILK / காளான் புலாவ் தேங்காய் பால் சேர்த்தது !

-
Image
TASTY MUSHROOM PULAO WITH COCONUT MILK ITEMS REQUIRED MUSHROOM = 200 GRAMS COCONUT MILK = 1 CUP CORIANDER LEAVES, MINT LEAVES = A LITTLE GREEN CHILLI = 6 BARK SPIECE (PATTAI) = 4 CLOVES (KIRAMBU) = 4 ELACHI (CARDAMOM) =4 ONION = 1 CASHEW NUTS = 10 GINGER GARLIC PASTE = LITTLE GHEE = 1 SPOON OIL = 2 SPOONS PROCEDURE 1. IN A COOKER POUR GHEE AND OIL. AFTER HEATED ADD PATTAI, CLOVES, CARDAMOM AND CASHEWNUTS AND FRY THEM. 2. ADD ONION AND SAUTE IT. 3. AFTER HALF BOILED, ADD GREEN CHILLI, CORIANDER, MINT LEAVES AND MIX WELL. 4. AFTER WELL SAUTED, ADD HOT WATER CLEANED MUSHROOM. 5. SAUTE IT WELL SO THAT WATER IN THE MUSHROOM WILL COME OUT. 6. AFTER THE WATER IS REDUCED, ADD CLEANED AND SOAKED RICE TO IT. 7. ADD COCONUT MILK WHICH IS EXTRACTED FROM COCONUT CRATE. 8. FOR 1 CUP COCONUT MILK ADD 1 CUP HOT WATER. 9. ADD SALT TO TASTE AND MIX. 10. CLOSE THE COOKER LID AND ALLOW FOR TWO WHISTLES. 11. AFTER THAT, KEEP 10 MINUTES IN LOW FLAME. OUR TASTY MUSHROOM PULAO IS READY. My Amazon : http...
Read more